核桃米糊辅食能补脑吗?0-1岁宝宝核桃米糊的做法及营养指南
核桃米糊辅食能补脑吗?0-1岁宝宝核桃米糊的做法及营养指南 核桃米糊辅食能补脑吗?0-1岁宝宝核桃米糊的做法及营养指南 一、核桃米糊的营养价值 1.1 核桃的黄金营养组合 核桃作为"脑黄金"的典型代表,其富含α-亚麻酸(DHA)、γ-氨基丁酸(GABA)、不饱和脂肪酸和17种氨基酸。其中DHA占比达60%,是胎儿大脑发育的重要物质。每100克核桃仁含磷544毫克,钙209毫克,铁2.7毫克,锌3.1毫克,构成宝宝神经系统的完整营养链。 ...