哺乳期孕妇能吃面包吗?权威解答面包营养与食用指南(附食谱)
哺乳期孕妇能吃面包吗?权威解答面包营养与食用指南(附食谱) 《哺乳期孕妇能吃面包吗?权威解答面包营养与食用指南(附食谱)》 一、哺乳期女性能否食用面包的科学依据 1.1 面包的营养价值 作为主食类食品,面包含有碳水化合物(约50-60%)、蛋白质(8-12%)、膳食纤维(1-3%)及多种维生素矿物质。以全麦面包为例,每100克含膳食纤维12克,是普通白面包的4倍;全麦粉中富含的B族维生素(如B1、B2)可促进乳汁分泌,叶酸含量比白面包高30%。 ...